陕西的风味小吃中，“凉皮”是受欢迎的品种之一，男女老少爱吃，尤受年轻姑娘欢迎，一年四季都有卖，夏天吃的人更多。西安的大街小巷，陕西的每个城镇，乃至乡村，到处都有卖凉皮的。一张桌子，几个小板凳，就是一个凉皮摊，只要有卖的，就有人吃，凉皮以其棉软润滑，酸辣可口，爽口开胃，不但是街头小吃，而且登上大雅之堂。在陕西各大饭店、饭庄、酒楼经营的陕西风味小吃和陕西风味小吃宴中，凉皮是必不可少的。悠悠香凉皮选料精良，工艺严谨，调味讲究，以“白、薄、光、软、筋、香”为特色，悠悠香凉皮以它不可抗拒的诱惑力吸引着每一个人，无论在那里开店，悠悠香凉皮时刻都是人潮拥挤。悠悠香凉皮因其投资小、利润大、，已成为目前小吃经营者的项目之一。悠悠香凉皮的味道堪称天下一绝，很多有眼光的商家纷纷投资小吃生意。悠悠香凉皮的调制学习费用是300元，教的内容是包括辣椒油的制作、麻酱的调制到后的调制过程，全套制作流程是全部教授。悠悠香凉皮培训费用：川味麻辣粉，麻辣烫，五香凉皮，宝鸡擀面皮，腊汁肉夹馍，秦镇米皮，特香辣椒油，裹凉皮，狗不理包子，武汉热干面，千里香馄饨，不辣红油，香菇鸡丁米线，烙面皮，砂锅米线，香辣面，砂锅土豆粉（两掺），奇香凉面，奇香辣椒油，牛奶蒜。班级学习1680元，单项学习元，学二送一。手工凉皮要点；1、面粉一定要高筋的，才劲道。2、沉淀液如果太浓，凉皮会很厚，所以如果沉淀时间长就很容易倒掉全部的上层液，就会很浓。太稀凉皮就容易碎。一般剩一点上层液混匀就行。3、面筋出来后静置五到十分钟就下锅煮，煮熟后可以用密封盒子装起来放在冰箱保存手工凉皮利润分析每斤精细面粉价格是二元钱，一斤面粉可以做十张凉皮，一张凉皮二毛面粉钱，可以凉拌一碗凉皮，再加上其它的一些调料每碗八毛钱，一碗凉皮的本钱就是2+81元，按市场价一碗凉皮卖五元钱，再减去一元成本钱就是四元，我们每天至少可以轻轻松松卖一百碗，每天的利润就是5-14块*元，那么我们每月的纯利润就是400*30天12000元学手工凉皮到哪里，欢迎到安阳悠悠香小吃培训学校，特大优惠：学二赠一，一个家庭2个人学习免去一人学费。咨询咨询咨询老师：高老师小吃培训学校
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